肉制品微波解冻设备是一种新型的、适应发展潮流的解冻方式,通过高功率密度的915MHz微波穿透肉制品,保证解冻后温度内外均匀一致,从-18℃到-2℃只需要10分钟时间,解冻后颜色、营养成分,口感等和鲜肉相比基本无变化,并且实现连续化生产,很大限度的降低有害菌的繁衍,是目前较好的肉制品解冻方式,解冻的肉制品包括:牛肉、鸡肉、鱼肉、虾滑、猪肉等产品。
肉制品微波解冻设备技术参数:
1、产品型号:VYS-45HM4
2、输入电源:三相五线380V±10% 50Hz±1%
3、微波输出功率:45kW(可调)
4、微波频率:2450MHz±50Hz
5、额定输入视在功率:≤70kVA
6、进出料口高度:80mm
7、传输带宽度:912mm
8、传输速度:0.1~5m/min
9、外形尺寸(长×宽×高):约9180×1555×1668mm
10、工作环境:0~40℃、相对湿度≤80%
11、符合GB 10436-1989作业场所微波辐射卫生标准