袋装食品微波杀菌设备时间短,速度快,低温杀菌保持营养成分和传统风味.环保节能,工艺先进,品质优良,操作简单。
微波杀菌的过程无需能量传递，是微波直接作用于物料，使物料自身成为发热体，产生杀菌反应，相比其他方式的杀菌节能30%以上，设备用电，整个生产过程无任何污染物产生，属于国家倡导使用的节能环保设备。
微波杀菌设备原理：
微波与物料直接相互作用，将高频电磁波转化为热能的过程。微波杀菌是微波热效应和生物效应共同作用的结果。微波对细菌膜断面的电位分布影响细胞膜周围电子和离子浓度，从而改变细胞膜的通透性能，细菌因此营养不良，不能正常新陈代谢，生长发育受阻碍死亡。从生化角度来看，细菌正常生长和繁殖的核酸（RNA）和脱氧核糖核酸（DNA）是由若干氢键紧密连接而成的卷曲大分子，微波导致氢键松弛、断裂和重组，从而诱发遗传基因或染色体畸变，甚至断裂。微波杀菌正是利用电磁场效应和生物效应起到对微生物的杀灭作用。
微波杀菌设备的优势：
微波杀菌设备与巴氏杀菌机相比的特点优势，微波装置在杀菌温度、杀菌时间、产品品质保持、产品保质期及节能方面都有明显的优势。同样杀菌温度下，所需杀菌时间短，在相同杀菌条件下，菌致死的温度比较低。能同时对被杀菌物料表里实施整体杀菌，缩短杀菌周期，并保证杀菌工艺的一致性。内外同时进行杀菌处理的过程，不会出现漏杀或不均匀现象。
袋装食品微波杀菌设备技术参数：
1、输入电源：三相五线380V±10% ，50Hz±1%
2、输出微波功率：订做功率
3、微波频率：2450MHz±50Hz
4、外形尺寸（长×宽×高）：依据设备大小和场地要求定制
5、工作环境：0～40℃、相对湿度≤80%
6、符合GB 10436-1989作业场所微波辐射卫生标准微波泄漏量≤5mw/cm2，
7、符合GB/5226.1-2002机械安全，机械电气设备
非标设备大小可根据产量来定做，我公司可提供样机做工艺试验，欢迎新老朋友前来考察、洽谈。电话：13450227771 陈经理
