随着市场需求的增大,产能的增大,传统的太阳自然晾晒效率太低,远远达不到生产需要,鸡蛋托微波烘干速度快,微波的穿透性很强,可以直接穿透物料,物料中的极性分子吸收微波迅速升温,物料烘干速度快;微波的选择性加热使物料加热均匀,干度均匀,极大程度的保证了产品的品质。
微波鸡蛋托烘干设备在烘干物料的同时,还伴随着杀菌效应。微波杀菌是微波电磁场的热效应与生物效应的共同结果,物料在80℃左右的微波场中持续3~5分钟即可杀灭大部分的细菌,达到食品安全要求。
通过试验证明,微波鸡蛋托烘干设备将鸡蛋托烘干至12%的水份,只需要3分钟就能完成,大大提高了生产效率。由于鸡蛋托的附价值不高,有些企业觉得微波的能耗高一点,基于这种考察,在时间上能够接受长一点时间的企业,可能考虑空气能热泵+微波结合的方式烘干鸡蛋托、纸托等产品,可以节省烘干成本。半岛在线详情欢迎来电咨询:13450227771 陈经理