微波花胶膨化设备主要应用于鱼肚、皮肚、虾片、米制品、锅巴等膨化食品。
微波鱼肚膨化设备的原理:
微波是针对性加热,微波加热不是靠热传导作用传递热量,而是利用被加热体本身作为热体而进行内部加热,因此鱼肚内部温度迅速升高,大大缩短了加热时间。一般微波方法只需常规方法的1%~10%的时间即可完成整个加热过程。这样快速的加热使鱼肚内部的马上水份达到一定温度,水份温度升高后内部空间无法容纳只能向外迁移,水份向外迁移速度极快,把鱼肚挤压得到膨化效果。
微波花胶膨化设备主要特点是:
1、膨化时间短,面条固有的香气和营养成能半岛在线地保留下来。
2、设备的操作方便,可视化操作,能即开即停,烘干质量控制方便。
3、设备在膨化烘干同时具有杀菌功能,杜绝生物污染。
设备属于定制设备,负责设备安装、调试及技术;产品实行“三包”,保修一年,终身技术服务。半岛在线详情欢迎来电咨询:13450227771 陈经理