流水线对虾烘干设备主要用于南美白对虾烘干烘烤。
流水线对虾烘干设备可以烘干出白壳嫩肉,白壳硬肉,红壳硬肉,红壳嫩肉等品种。微波烘干从鲜虾制作成干虾,采用微波烘干设备只需几分钟完成,由微波烘干后的干虾,虾皮松脆,含水量少。
微波对虾烘干设备特点:
1、烘干速度快,整个烘干时间一般1到2分钟即可。
2、微波烘干壳肉分离达到90%以上,壳体透明,传统烘干出来壳肉粘连在一起,在品尝虾干时候虾皮和肉不容易剥离,使虾肉损失,造成食用麻烦。
3、微波烘干好的虾干就像烤好的牛肉干,鱿鱼丝一样具有嚼劲。吃起来香甜可口。虾干壳体透明,可以清晰看到里面虾干鲜明轮廓,弯曲形状统一,有良好的卖相。
4、微波在烘干的过程中伴随杀菌作用,利用微波烘干出来的大虾保质时期比较长。
5、微波对虾烘干设备采用流水线作业,即开即用不需要预热,操作简单、节能环保。
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