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自动化豆腐乳杀菌设备

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威雅斯生产的自动化豆腐乳杀菌设备PLC控制，实现连续化作业管理。

采用微波杀菌设备对豆腐乳进行杀菌，杀菌效果快好。传统的靠热力杀菌的方法是靠高温（杀菌温度在120—130℃左右）进行杀菌，这个会在一定的程度上改变豆腐乳原有的风味，甚至还会产生品质的变化。而微波杀菌设备是通过微波，破坏细菌的细胞壁，使细菌的细胞失去营养，从而抑制细菌的生长和繁殖，达到杀死细菌的效果。微波杀菌可在很短的时间内杀死内部的细菌，一般3—5分钟就可以达到食品的杀菌标准。且微波杀菌对豆腐乳杀菌彻底，微波能可穿透豆腐乳，对豆腐内部的细菌可以快速杀死。所有采用微波杀菌设备对豆腐乳进行杀菌，比常规靠热力杀菌的设备要快好多倍。

微波豆腐乳杀菌采用工业级不锈钢制造，生产过程中无任何污染产生，可以达到食品生产企业生产设备的使用管理标准。

自动化豆腐乳杀菌设备技术参数：
1）、设备型号：VYS-20HM4
2）、设备工作电源：三相五线380V±10%   50Hz±1%
3）、环境温度：5～40℃　相对湿度≤90%
4）、微波功率：20KW（可调）
5）、杀菌温度：60－98度（可调可控）
6）、传输带宽度：750mm
7）、传输速度：0～5 m/min（变频调速）
8）、生产方式：连续进出料生产
9）、设备材质：整机采用不锈钢材料制造

自动化豆腐乳杀菌设备

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